Хотите простой, но очень вкусной выпечки? Так чтобы быстренько замешать безо всяких там миксеров, отправить в духовку - и получить отличный результат в максимально сжатые сроки. В общем, есть у меня для вас такой рецепт. Это ароматные медовые кексики. Просто прелесть!

А еще вы можете взять это тесто и выпечь его в виде одного большого кекса, добавив по пути граммов 70 нарубленного горького шоколада. Да и в маленькие кекс шоколад тоже можно добавить.

[800x]

Ингредиенты на 12 штук:

• яйца — 2 шт.
• сахар — 150 грамм
• мёд — 50 грамм
• растительное масло — 110 мл.
• молоко — 125 мл.
• мука — 200 грамм
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• сода — 1/2 ч.л.

Приготовление:

Соединяем в миске сахар и все жидкие ингредиенты. Смешиваем венчиком до однородного состояния.

[700x]

Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.

[700x]

Раскладываем тесто по формочкам (при использовании бумажных вкладышей смазывать не надо) и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 20-25 минут.

Остужаем и наслаждаемся.

[700x]

Приятного чаепития!