[показать]

Состав: 

• Чеснок – 1 кг 
• Вода – 600 мл 
• Сахар – 4 ст. л. 
• Чеснок – 4 ст. л. 
• Черный перец горошком – 7 шт. 
• Гвоздика – 10 бутонов 
• Уксус – 3 ст. л. 

Приготовление: 

Очистите овощ от верхнего слоя шелухи. 

В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите с огня кастрюлю и влейте уксус. 

В стеклянную банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом. 

Плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место, но не в холодильник. 

Через 2 месяца маринованный чеснок будет готов к употреблению. 

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить