Легендарный «Муравейник» не нуждается в рекламе. Этот кондитерский хит впервые появился еще в 70-х годах прошлого века. А уже в 90-х его начали производить промышленным способом. Похожие торты есть и в других национальных кухнях. К примеру, в США подобное лакомство подают на различных карнавалах и ярмарках.

[800x]

 

Этот торт невероятно вкусный, а главное — вам понадобится всего 6 недорогих ингредиентов. Да и времени готовка займет немного!

 

 

Ингредиенты:

 

• Пшеничная мука — 500 г
• Сливочное масло — 200 г
• Сгущенное молоко — 400 г
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Яйцо — 2 шт.
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

 

 

Приготовление:

 

1. Размягчите масло и взбейте его с сахарной пудрой. Добавьте яйца и еще раз взбейте массу.
2. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем. Просейте в яично-масляную смесь. Быстро замесите мягкое тесто.
3. Скатайте из теста лепешку, оберните ее в пищевую пленку и положите в холодильник на полчаса.
4. Достаньте тесто из холодильника и пропустите через мясорубку. Разложите получившиеся полосочки равномерно по противню. Выпекайте 15–20 минут в разогретой до 200 градусов духовке. В конце, когда тесто подрумянится, переверните его.
5. Охладите выпечку, выложите ее в миску и раскрошите. Добавьте вареную сгущенку. Хорошо всё перемешайте и выложите на блюдо.

 

Сверху десерт можно полить карамелью, шоколадом или сгущенкой. Подавайте с крепким кофе или чаем!