Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
[показать]Сочный Манник на кефире
Ингредиенты:
- Кефир – 250 мл.
- Мука – 150 гр.
- Сахар – 230 гр.
- Манка – 200 гр.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль – 1/3 ч.л.
- молоко – 250 мл.
- сахарная пудра – 100 гр.
- Сок ягод (клюква, смородина)– 2 ст.л
КАК ПРИГОТОВИТЬ
В Миску наливаем кефир, добавляем манную крупу, сахар перемешиваем добавляем 2 яйца и размешиваем. Добавляем растопленное остывшее сливочное масло, снова размешиваем. В муку добавим разрыхлитель, просеиваем и добавляем кефирной массе. Замешиваем тесто.
Форму застелем пергаментом и смажем растительным маслом, перекладываем тесто.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой. Готовый манник поливаем молоком и оставляем остывать.
Остывшей манник извлекаем из формы.
Приготовим глазурь В 100 гр сахарной пудры добавляем 2 ст.л ягодного сока. Хорошо перемешиваем ложкой и сразу смазываем манник получившейся глазурью
Аппетитные булочки из творожного теста
Ингредиенты:
- мука - 360г
- творог - 180 г
- молоко - 70 мл
- сахар - 120 г
- сливочное масло - 60 г
- 2 небольших яйца
- дрожжи - 1 ч. л.
- цедра лимона или апельсина
- щепотка соли
- 1 желток для смазывания булочек
КАК ПРИГОТОВИТЬ