Приближается время сбора урожая яблок и груш, а некоторые летние сорта были к этому готовы уже в середине июля. Но не всегда точно ясно, особенно садоводу-новичку, когда плоды уже поспели. Переспелые лежать не будут, недоспелые ещё не набрали соответствующего сорту вкуса и аромата. Как правило, поздние идут на хранение, ранние — съедаются или перерабатываются.
Несомненно, если плоды начали опадать, — это первый признак того, что плодосборник пора держать наготове. Но как же быть с падалицей? Бытует мнение, что такие яблоки и груши для хранения уже не подойдут, но есть способ улучшить их лёжкость, используя растение, которое есть на многих участках.