Этот прохладительный напиток славится не только своим вкусом! Лимонад, приготовленный из натуральных фруктов, укрепляет здоровье благодаря высокому содержанию витамина С в лимонном соке и эфирных масел в фруктовой кожуре.

[800x]

 

Употреблять освежающий лимонад рекомендуется не только тем, кто хочет побаловать себя ароматным безалькогольным питьем в жаркий день. Этот домашний лимонный напиток способствует хорошему пищеварению. Стаканчик лимонада также поможет быстро улучшить свое состояние людям, страдающим отеками или гипертонией!

Рецепт, с которым вы ознакомитесь, рассчитан на 10 л вкуснейшего напитка. Можно разделить ингредиенты на 2 и приготовить в 2 раза меньше лимонада, но не стоит себя ограничивать… Выпив стаканчик, вы непременно захотите налить себе следующий!

 

 

Ингредиенты:

 

• Апельсин — 4 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 1 кг
• Вода — 9 л

 

 

Приготовление:

 

1. Обдайте кипятком фрукты. Нарежьте апельсины и лимон небольшими кусочками вместе с цедрой.
2. Пропустите фрукты через мясорубку. Полученную массу залейте 3 л холодной воды и дайте постоять.
3. Фруктовый настой тщательно профильтруйте через сито: удалите все крупные кусочки и ненужную мякоть.
4. Растворите сахар в 2 л теплой воды.
5. Смешайте отфильтрованный фруктовый настой с получившимся сахарным сиропом. Долейте еще 4 л воды. Через час лимонад можно пить!
6. Готовый лимонад подавайте в кувшине. Остатки напитка разлейте по бутылкам и храните в холодильнике.

 

Оставшиеся кусочки фруктовой кожуры можно проварить с сахаром: получатся ароматные цукаты. Угостите близких домашним лимонадом, они непременно оценят его вкус!