Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Курица карри
 

 

Ингредиенты:

 

• Куриное филе - 500 г.
• Соль, перец - по 1/2 ч. л.
• Карри - 2,5 ч. л.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок (зубчики) - 4 шт.
• Имбирь тертый - 1 ст. л.
• Куриный бульон - 2 стак.
• Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
• Горошек заморож. - 1 стак.
• Сахар - 2 ч. л.
• Сметана - 1/4 стак.
• Кинза нарез. - 1/4 стак.

 

 

Приготовление:

[показать]

Куриное филе нарежьте небольшими ломтиками. Посыпьте порошком карри, солью и перцем.

[показать]

В большой сковороде разогрейте 3 ст. ложки растительного масла. Обжарьте мясо до полуготовности, переложите в миску.

[показать]

В сковороду добавьте лук и обжарьте до мягкости.

[показать]

Добавьте тертый имбирь, чеснок и порошок карри и подогрейте до появления аромата. Затем добавьте куриный бульон и кукурузный крахмал. Перемешайте и готовьте до загустения.

[показать]

Верните курицу в сковороду, добавьте зеленый горошек. Тушите до готовности мяса.

[показать]

В конце добавьте сметану, рубленную кинзу. Приправьте солью, сахаром и перцем.

 

источник

 

---

Читайте так же:

Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого...	Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если...	Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь...	ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!