Закуска из помидоров
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Срежьте верхушку у помидоров и нарежьте по горизонтали кружочками, толщиной около 1,5 см. |
|
В маленькой миске смешайте 2 ст. ложки оливкового масла, 1,5 ложки измельченной свежей кинзы или петрушки, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложку яблочного уксуса, по ? ст.л. дижонской горчицы, соли, сахара и четверть ч. ложки черного свежемолотого перца. |
|
Поместите помидоры в небольшую форму для выпечки и залейте маринадом, чтобы полностью покрыть их. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник от 30 минут до 2-3 часов. |
Читайте так же: