Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Морковные кексы
 

Ингредиенты:

 

• Тесто: Мука - 310 г.
• Сахар - 150 г.
• Коричневый сахар - 50 г.
• Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
• Сода - 3/4 ч. л.
• Корица - 2 ч. л.
• Имбирь тертый - 3/4 ч. л.
• Соль - 3/4 ч. л.
• Яйца - 2 шт.
• Вода - 180 мл.
• Масло растительное - 80 мл.
• Морковь тертая - 1 стак.
• Начинка: Сахар - 230 г.
• Сливочный сыр - 50 г.
• Ванилин - 1 ч. л.

 

 

Приготовление:

[показать]

Включите духовку для разогрева до 205 градусов. В миске смешайте сухие ингредиенты для теста: муку, белый сахар и коричневый сахар, разрыхлитель, соду, корицу, молотый имбирь и соль.

[показать]

В дугой миске взбейте яйца, воду и растительное масло.

[показать]

Влейте влажную смесь в сухую и смешайте до однородности.

[показать]

2 моркови среднего размера натрите на мелкой терке. Добавьте к тесту.

[показать]

Для начинки подогрейте сливочный сыр в микроволновке 40 секунд. Добавьте сахар и ванилин.

[показать]

Формочки для кексов с бумажными стаканчиками внутри сбрызните маслом.

[показать]

Заполните морковным тестом (по 2 ст. ложки) и 2 двумя чайными ложками начинки.

[показать]

Накройте сверху тестом, чтобы формочки получились достаточно полными.

[показать]

Выпекайте при температуре 205 градусов около 20 минут. Проверьте зубочисткой.

[показать]

Форму с готовыми кексами поставьте на решетку и с помощью 2 вилок уложите их под наклоном, чтобы быстрее остыли.

 

источник

 

---

Читайте так же:

Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого...	Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если...	Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь...	ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!