|
|
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ.
Источник.
 [500x450]
Ингредиенты :
1 небольшой кочан цветной капусты,
200 гр. шампиньонов,
30 гр. сливочного масла,
100 гр. твердого сыра,
соль, перец, зелень.
Приготовление :
Капусту разобрать на соцветия. Грибы вымыть и каждый разрезать пополам.
Положить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 4 мин.. Добавить грибы и варить ещё 3 мин.. Отбросить на дуршлаг.
Выложить капусту и грибы в форму для запекания. Посыпать зеленью, разложить кусочки сливочного масла, присыпать тёртым сыром.
Запекать 15 мин. в разогретой до 190 С духовке.
Приятного аппетита!
|
|