[625x383]

Ингредиенты:

сыр мягкий — 250 гр.
сливки (или йогурт натуральный) — 125 гр.
чеснок — 2 шт.
зелень укроп, мята, орегано по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
масло оливковое по вкусу

Приготовление::

Измельчите чеснок, мелко порубите зелень, оставив несколько листиков для украшения.

При помощи блендера измельчите в пюре раскрошенную фету с йогуртом и чесноком.

Смешайте полученную массу с зеленью, поперчите и если нужно, досолите.

Выложите дип в мисочку, сбрызните маслом и украсьте зеленью.

Подавайте со свежими овощами, нарезанными тонкими длинными кусочками. При желании можно заменить зелень на маслины или добавить огурчик.

Приятного аппетита!