На фуршет или праздничный стол хочу предложить вам сделать эту оригинальную, аппетитную и нереально вкусную закуску из сыра с самыми разными добавками. Чудесная идея, которую стоит запомнить!
Этот рецепт довольно универсальный, так как вы можете использовать не только указанные ингредиенты, но и любые другие добавки. Подавать такую закуску к столу рекомендую с крекерами, ломтиками хлеба или кукурузным чипсами, например. Уверена, ваши близкие и гости будут просто в восторге.
Ингредиенты на 8-10 порций:
Мягкий сыр — 500 Грамм
Маслины или оливки — 50 Грамм
Сушеные томаты — 8 Штук
Чеснок — 1 Зубчик
Зелень — По вкусу
Фисташки — 60 Грамм
Приготовление:
шаг 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выложите в глубокую мисочку все, кроме орехов, и тщательно перемешайте до однородности. По желанию добавьте соль, перец или другие специи для пикантности.
шаг 2. Немного смочите руки, выложите сырную массу на рабочий стол или большую тарелку и сформируйте рулет. Уберите минут на 15-20 в холодильник.
шаг 3. Измельчите фисташки и выложите на тарелку. Аккуратно обваляйте рулет в орешках со всех сторон. Отправьте обратно в холодильник сырную закуску до подачи.