Ингредиенты:
5 кг яблок
100 г сахара
Приготовление:
Яблоки вымыть, обтереть бумажным полотенцем, удалить семена. С помощью соковыжималки отжать из яблок сок. Сок соединить с сахаром, поставить на огонь. Как только сок начнет закипать, сразу снять с плиты.
Сок разлить по заранее простерилизованным банкам, закатать, хранить в прохладном месте.