Ингредиенты: 

Тесто слоённое дрожжевое 
Фарш грамм 300-400. 
Лук 2-3 шт. 
Грибы шампиньоны. 
Яйцо для глянца. 
Сливки(если есть). 
Соевый соус(гуда без него). 

Приготовление: 

1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния. 
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д. 
3. Раскладываем тесто, как на картинке, "стригём". 
4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок. 
5. Плетём косичку. 
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах. 

Приятного аппетита!