Тесто эластичное, приятное в работе, нарвётся, готовится за считанные минуты, а состав такой простой мука и вода, что даже не верится, как из этого можно приготовить такое вкусное тесто. Начинку можно брать любую: сладкую или соленную.

Рецепт: Для теста: Мука – 300гр. Вода кипяток -300мл. Соль -1/3ч.л.

Для начинки 1: Сыр -100-200гр.

Для начинки 2: Творог -200гр. Зеленый лук -по вкусу Соль -по вкусу