Необычный он, потому что готовится без яиц, сливок, молока и сливочного масла. А в результате торт получается очень вкусный, крем воздушный, по вкусу напоминает зефир.

Рецепт: Для коржа: Вишневый компот -300мл. Растительное масло -100мл. Мука -250гр. Сахар -100гр-150гр. Разрыхлитель -15гр. Какао порошок -2ст.л.

Для крема: Вишневый компот -350 мл. Лимонный сок -1 ст.л. Сахар – 2-3 ст.л. Манная крупа -2 ст.л. (с горкой)