• Авторизация


Без заголовка 13-05-2011 15:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Ванильно-сливочное печенье

Ванильно-сливочное печенье

 

[300x220]
Прелестная мелкая выпечка на все случаи.
[300x220] Ингредиенты:
  • 100 мл сливок (не менее 30 %)
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 75 г сахара
  • 2,5 стакана муки
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Щепотка соли
  • Орехи (не обязательно)
Яйцо взбить с сахаром и ванилью:
[300x220]
Продолжая взбивать, ввести сливки, растопленное сливочное масло:
[300x220]
Всыпать муку, соль, разрыхлитель и быстро замесить тесто. Сложить в пакет и поместить в холодильник:
[300x220]
Тесто разделить на 2 части. Из каждой сформовать жгуты 70-100 см длиной. Нарезать поперек на кусочки по 2 см длиной:
[300x220]
Каждый кусочек скатать в маленький шарик:
[300x220]
Выложить на противень, выстеленный смазанным пергаментом:
[300x220]
В серединку каждого воткнуть орешек и прижать. поверхность смазать сливками:
[300x220]
Слегка присыпать сахарной пудрой (по желанию):
[300x220]
Поместить в духовку при 180 градусах:
[300x220]
Выпекать около 10 минут до легкого золотистого оттенка:
[300x220]
 
[300x220]

harch.ru

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ёжик - Ёж - гордая птица! Пнули? И полетела... | Лента друзей Ёжик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»