Это цитата сообщения NIKOL_125 Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● армянский лаваш
● шампиньоны
● сыр
● зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость. Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.
Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать,
и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности.
Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.
[566x420]