ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

тесто

500 гр арахиса (жаренного и очищенного)

1 ст. сахара

2 ст.л. маргарина

3 яичных желтка

1/2 ст. молока

1 ст.л. порошка для выпечки

3 взбитых яичных белка

 

крем

200 гр сгущенки

1/2 пачки масла

1 ч. л. коньяка

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить тесто. В блендере перемолоть арахис в муку. Поместите в миску, смешайте сахар, маргарин, яичные желтки, молоко и порошок для выпечки. Введите белок.

Вылейте тесто в форму, смазанную маргарином. Выпекать в духовке, предварительно нагретой до 200 ° C в течение 40 минут. Дайте остыть и разрежьте на два коржа.

Для крема взбейте масло, понемногу добавляя сгущенку. Затем — коньяк. Смазать кремом коржи и верх. При желании посыпать измельченными орехами.