Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два оригинальных салата из сельди

[показать]Огромная благодарность автору: Оля


Салат из свеклы с говядиной и сельдью «Славянский»


Несмотря на необычное сочетание ингредиентов, салат получается очень вкусным, к тому же и в большом количестве.



Ингредиенты:
Филе 1 соленой сельди
300 г отварной говядины
2 свеклы
3-4 картофелины
3 яйца
3-4 соленых огурца
1 зеленое яблоко
1 морковь
1 луковица
Майонез
Соль, молотый черный перец, сахар, уксус

Приготовление:

Свеклу, морковь, картофель завернуть в 2-3 слоя фольги и запечь до готовности (около часа):


[300x225]


Далее последовательно нарезаем кубиками картофель:


[300x225]


Вареные яйца:


[300x225]


Яблоки:


[300x225]


Морковь:


[300x225]


Свеклу:


[300x225]


Лук:


[300x225]


Соленые огурцы:


[300x225]


Говядину:


[300x225]


Соленую сельдь:


[300x225]


Посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом, поперчить, досолить по вкусу и смешать с майонезом:


[300x225]


Салат из сельди со свеклой и фасолью «Валентина»

Простой, сытный, по-настоящему зимний салат!
[показать]

Ингредиенты:
Филе 1 сельди
3 яйца
1 банка консервированной красной фасоли
1 средняя свекла
½ яблока
1 луковица
Соль, молотый черный перец, уксус, майонез

Приготовление:

Фасоль промыть и выложить в салатник. Добавить крупно нарубленные яйца:


[320x214]


Нарезанное кубиками филе сельди:


[320x214]


Вареную свеклу (сбрызнуть уксусом):


[320x214]


Яблоки, лук:


[320x214]


Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить:


[320x214]