Пирожные «Марс»

Пирожные без выпечки

А я опять к вам с пирожными без выпечки. На этот раз будем делать пирожные похожие на батончик Марс, я их так и назвала.

Делается всё очень просто, форма нужна 20х30см. Или же взять рамку квадратную, но надо её бока нарастить. Мне пришлось выливать не весь крем, так как высота у неё не большая и я не подрасчитала. Итак берём тоненькие печеньки, у нас они как крекер, но не солёные. Можно взять и песочные потолще, но тогда им надо будет пропитаться больше времени. Итак начнём.

Шаг 1

Итак возмём такие продукты. Пудинг сухой, сгущёнку варёную, молоко, печенье, сливки и молотый шоколад.

Шаг 2

Сначала сварим пудинг. Берём 2 пачки сухого пудинга по 38 гр каждый и 700 мл молока, 6 ложек сахара. Смешаем всё и ставим на огонь. Постоянно мешая варим до загустения. Готовый пудинг накроем плёнкой и уберём остывать.

Шаг 3

Берём поднос, застелем его бумагой. Выкладываем печенье в ряд. У меня разъёмная форма квадратная. Итак на низ у меня ушло 15 штук печенек.

Шаг 4

Выкладываем на них сгущёнку. И разравниваем её лопаткой.

Шаг 5

На сгущёнку выкладываем ещё ряд печенек.

Шаг 6

Взбиваем сливки с ванильным сахаром. Можно взбить сразу все. Потом делить их. Но я взбила сначала 250 мл. И смешала их с остывшим пудингом. Взбиваем вместе.

Шаг 7

И выкладываем крем на печенье. У меня весь не вошёл.

Шаг 8

Сверху кладём опять последний ряд печенья.

Шаг 9

А теперь оставшиеся сливки. То есть взбиваем ещё 400 мл сливок. И выкладываем их на верх.

Шаг 10

И разравниваем.

Шаг 11

Верх посыпаем тёртым шоколадом. У меня уже был готовый шоколад.

Шаг 12

Всё готово. Убираем на ночь в холодильник а утром нарезаем на квадратики.