• Авторизация


Это в селении у перевала готовят полуденный чай 13-06-2012 17:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В самый разгар ливня готовимся пить чай на балконе. Грохот стоит неимоверный. Все видовые точки (Триумф-палас, Москва-Сити и Университет) скрылись за пеленой дождя. Хвалюсь своим послденим приобретением - винтажным исинским чайником с фигурной лепкой.Вообще-то, приобрела я его в сентябре прошлого года, на шанхайской блошке, но в дело пустила только вчера. 

[показать]

Оцените плотность струи, так сказать.

Заваривала да хун пао из последнего завоза.

Показался резковатым...надо поробвать перезаварить.


[показать]

Лягушка меня особенно покорила. Ну и отверстия, для выпуска пара.


[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
CrossFire 13-06-2012-18:41 удалить
А дырки то в чайнике зачем?? Так же херово заварится. Я снаружи еще и полотенцем накрываю. Правда и зеленый чай не переношу.
Lera_Lera 13-06-2012-18:55 удалить
CrossFire, Эти дырки, как мне сказали, влияют на крепость струи. Чайник маленький - 200 мл. Когда завариваешь чай, в нём образуется разрежение воздуха..чай плохо вытекает. А носик очень узкий..На самом деле много чайников есть и без дырок на крышках. Этот - старый, ему лет 80, тогда так часто делали
Lera_Lera 13-06-2012-18:55 удалить
Зелёный нельзя кипятком заваривать. Нужна мягкая вода, около 75%
CrossFire 14-06-2012-16:33 удалить
Исходное сообщение Lera_Lera CrossFire, Эти дырки, как мне сказали, влияют на крепость струи. Чайник маленький - 200 мл. Когда завариваешь чай, в нём образуется разрежение воздуха..чай плохо вытекает. А носик очень узкий..
Кстати да. Только не когда завариваешь, он же не герметичный, а когда наливаешь. Логично.


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Это в селении у перевала готовят полуденный чай | Lera_Lera - lazy susan | Лента друзей Lera_Lera / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»