Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Салат для похудения


Сельдерей, капуста и огурцы обладают уникальными свойствами – нормализуют обмен веществ и очищают организм от токсинов, шлаков и лишнего жира, тем самым омолаживая весь организм. Кроме того сельдерей необыкновенно ароматен, он придаёт этому салату особое очарование и усиливает эффект похудения. В капусте и огурцах есть тартроновая кислота, которая способствует замедлению процесса преобразования углеводов в жир. Но, она сохраняет свои свойства только, если эти продукты не подверглись тепловой обработке. Поэтому становится очевидным, что самый лучший путь это – готовить салаты.

Капуста: 300 гр.
Огурцы: 1-2 шт.
Сельдерей: 2 стебля.
Лук: 1 шт.
Оливковое масло: 3 ст.л.
Сок половины лимона.
Соль: по вкусу.

Капусту нашинковать мелко, слегка посолить и помять, чтобы выделился сок.Огурцы и сельдерей нарезать произвольно.Лук порезать полукольцами.Всё выложить в салатницу, полить лимонным соком и заправить хорошим оливковым маслом.