Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Салат-торт


Представленный салат необыкновенно красив и визуально очень похож на торт. Такой вкусный и эстетично украшенный салат может стать чудесным подарком . Чудесный салатик превосходно дополнит атмосферу праздника.

Огурец свежий (один средний, один большой)
Отварной картофель – три штуки
Отварная говядина – двести грамм
Майонез легкий
Яйца отварные – три штуки
Зеленый горошек – двести грамм
Один лук

Выкладывать представленный праздничный салат необходимо слоями. Для этого натираем подготовленный картофель на крупной терке и выкладываем его на заранее подготовленное блюдце. Сверху него укладываем заблаговременно порезанное на кусочки мясо. Сверху аккуратно натираем огурец (натрете его и немного присолите, пусть постоит парочку минут, даст свой сок). Потом этот сок нужно аккуратно слить, чтобы салат не был сильно водянистым. Потом выкладываем горошек и яйца. Салату придать аккуратную форму квадрата. Украшением для такого салата будет порезанный на довольно тонкие пластины длинный огурец. Лепестки можно сделать из его кожуры, аккуратно обведенная майонезом. Цветы можно сделать из лука, а сердцевинку из натертого желтка. Все слои обильно промазывать майонезом.

http://zavtrak.org/