Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Песочное печенье на Новый год. Каждый год пеку с детьми!

[600x400]
Ингредиенты:



✓ Мука пшеничная — 500 г

✓ Масло сливочное — 250 г

✓ Сахар — 200 г

✓ Яйцо куриное — 2 штуки

✓ Сахар ванильный — 10 г

✓ Разрыхлитель — 10 г
Рецепт приготовления
Масло разрезаем на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром. Вбиваем по одному яйца, добавляем ванильный сахар.

Перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем муку, хорошо вымешиваем.

Из теста формируем шар и заворачиваем его в пищевую пленку, убираем в холодильнике на пару часов.

Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.

Выпекаем при 160 С в духовке, примерно 10–15 минут.

По желанию можно добавить корицу и молотый имбирь.

Сверху можно украсить глазурью: 1 яичный белок + 250гр сахарной пудры.