Освежающий домашний лимонад из 4 апельсинов и одного лимона, которого получается почти 10 литров. Если вам кажется, что это много, сделайте половину. Но уверяю вас домашний лимонад настолько вкусный, и насыщенный, что не заметите, как вмиг разойдутся все бутылки!

Ингредиенты:

• Апельсины — 4 штуки;
• лимон — 1 штука;
• сахар — 1 килограмм;
• вода.

Пошаговый рецепт

1. Лимон и апельсины обдать кипятком. Затем положите их в морозилку на 8 часов.
2. Когда достанете из морозилки окуните их в горячую воду, чтобы было удобнее их нарезать.
3. Порежьте апельсины и лимоны на небольшие кусочки и прокрутите через мясорубку.
4. Массу, которая получилась залейте 3-мя литрами питьевой воды, не горячей! Пусть постоит 15 минут.
5. Спустя 15 минут, процедите получившийся настой через дуршлаг и марлю. Мякоть, которая осталась не выбрасывайте, я расскажу, что с ней еще можно сделать.
6. Возьмите 2 литра теплой воды и растворите в ней килограмм сахара.
7. Смешайте: настой, который мы отфильтровали с двумя литрами воды с сахаром и влейте туда еще 4 литра воды. Пусть все настаиваться еще 1 час. И все наш лимонад готов! Храните лимонад в холодильнике.

Мякоть, которая осталась, можно засыпать сахаром, добавить немного воды. Дать настояться один час. Поставить на огонь, закипятить, проварить несколько минут и у нас готов освежающее варенье! Разлейте его в баночки и добавляйте в чай — это очень вкусно и полезно!

А домашний лимонад можно делать и подавать на любое торжество — это и экономно, доступно и выгодно!

Вкуснейших вам заготовок и приятного аппетита!