По этому рецепту получаются вкусные ароматные блинчики,оценят,как взрослые,так и дети!По желанию в тесто можно добавлять молотый чёрный перец или чеснок.
Попробуйте их со сметаной, вам понравится!

[604x403]

Время приготовления: 15 минут 
Порций: примерно 40 блинчиков

Вам потребуется:

• 4 яйца
• 1 л молока
• 4 ст.муки
• 1,5 ч.л. сахара
• щепотка соли(или чуть больше,на любителя)
• 1 ч.л. разрыхлителя
• пучок свежего укропа
• 300 г твёрдого сыра
• 100 мл растительного масла 

Как готовить:

1. Яйца слегка взбить с сахаром и солью.Влить молоко,добавить муку,разрыхлитель и взбить миксером,чтобы не было комочков.

2. Добавить мелко порезанный укроп и сыр,натёртый на мелкой тёрке.

3. Добавить растительное масло и перемешать венчиком.
Если тесто получится слишком густое,тогда разбавьте его тёплой кипячёной водой.

4. Жарьте блинчики обычным способом с обеих сторон.

Получается примерно 40 блинчиков.

[700x350]

Источник