Многие любящие мамы задаются вопросом, как же ребенку приготовить полезную еду на пару, не имея пароварки? Есть одна всем известная хитрость — водяная баня. И для тех кому нельзя жареного, это универсальное средство для многих кулинарных шедевров. И все будут в восторге только от одного вида таких изделий, а омлет на пару содержит много полезных веществ, к тому же еще и очень вкусный!

[700x]

Ингредиенты:

• Яйца — 2 штуки;
• Сметана — 2 столовые ложки;
• Куриный бульон — 3 столовые ложки;
• Соль и специи по вкусу;
• Зелень для украшения;
• Растительное масло для смазки.

Пошаговый рецепт

1. Взбейте яйца. Бульон перемешайте со сметаной и посолите.
2. Смешайте эти две смеси и хорошо взбейте.
3. Возьмите любые маленькие формочки, которые можно нагревать.
4. Разлейте смесь по формочкам, смазанные растительным маслом.
5. В кастрюле закипятите воду и подберите на него соответствующий дуршлаг и поставьте сверху, выставьте формочки на него. Следите за готовностью.

Выложите омлет на пару из формочек на тарелку и украсьте. Приятного аппетита !