Особенно порадуются детки, но и взрослые не останутся в стороне. Всё гениальное просто, поэтому для меня салат «Веселая курочка», то что надо — быстро, красиво, вкусно!

[700x]

Ингредиенты:

• консервированная кукуруза -1 банка;
• яйца-4 штуки;
• перец болгарский или помидор — 1 штука;
• вареная курица — 300 грамм;
• сыр твердый-100 грамм;
• Майонез — 200 грамм;
• Огурец — 1 штука;
• петрушка, черный перец горошком для глаз

Пошаговый рецепт

1. Красный болгарский перец(помидор)нам понадобиться для оформления курочки (это хвостик и крылышки гребешок и клюв).
2. Оставшийся перец порезать мелкими квадратиками.
3. 3 вареных очищенных яйца и курицу и свежий огурец нужно также измельчить кубиками. И слаживаем все в большую миску.
4. Дальше добавим кукурузу, майонез и перемешиваем.
5. Выкладываем на тарелку основу нашей «Веселой курочки ». Яйцо которое осталось мы используем для декора. Делим его на белок и желток.
6. Сверху на основу делаем слой натертого белка
7. Далее выкладываем тертый сыр.
8. И последний слой натертый желток.
9. Низ салата можно украсить любой зеленью которая есть в холодильнике, глаз это черная перчинка, далее вырезанные из красного перца или помидора — гребешок, крылья, хвост, клюв.
10. Наша нарядная «Веселая курочка» готова.

Это очень вкусный салат, который непременно украсит Ваш праздничный стол. А если нет времени украшать, то можно подать либо в одной тарелке, или порционно в салатницах каждому гостю!