Сколько и как варить макароны, чтобы они получились идеальными?Интересный вопрос, который мучает многих хозяек.У одних макаронные изделия слипаются, у других получаются стеклянные, у третьих безвкусные.В чем проблема и как варить макароны правильно?Как варить макароны – общие принципы приготовленияИдеального рецепта и точного времени, сколько варить макароны просто не существует. Все зависит от сорта используемой пшеницы, размера изделий и выбранного способа варки. Но есть общие принципы, которые помогут приготовить идеально блюдо.Пять секретов идеальных макарон:1. Перед приготовлением желательно изучить информацию на упаковке. Обычно там указывается время приготовления. Но и оно приблизительное.2. Чтобы макаронные изделия не слипались, можно добавить немного масла еще при варке в воду. Ну и, само собой, смазать готовые изделия.3. Конечно, можно залить пачку изделий литром воды и сварить. Но считается, что для идеальных макарон нужно не мене литра жидкости на 100 граммов сухого