Бифштекс по-венски
21-02-2016 11:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
- 1/2 кг мясного фарша
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица (маленькая)
- 1 свежий помидор
- 50 г сыра тёртого
- 1 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 2 ст. л. растительного масла
- зелень для украшения
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление:
Фарш посолить, прокрутить туда чеснок и лук и перемешать.
Разделить фарш на равные части.
Сформовать бифштексы.
Обжарить на растительном масле с двух стонон.
В миске смешать сыр, яйцо, майонез.
Бифштексы выложить на противень выстеленный фольгой. Сверху положить по кружочку помидора и сырную смесь.
Запекать при 200 С до образования золотистой корочки. При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бифштекс по-венски | katickat - Дневник katickat |
Лента друзей katickat
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»