Это цитата сообщения
Лариса_Воронина Оригинальное сообщениеПечем в хлебопечке. Хлеб на сгущенном молоке.
Мне понравился рецепт этого хлеба. Хлеб получается пышный, воздушный, праздничный, нежный и очень вкусный!!!!
Ингредиенты:
500 гр. пшеничной хлебопекарной муки;
100 мл. теплого молока;
4 яйца;
200 гр. сливочного маргарина;
100 гр. вареной сгущенки;
50 - 75 гр. сахара;
1/2 чайной ложки соли;
1 столовая ложка сухих дрожжей;
1 чайная ложка порошка разрыхлителя;
Вливаем в форму молоко, слегка взбитые яйца ( у меня получилось около 300 мл жидкости), всыпаем муку , в углы кладем порезанный кусочками маргарин, сахар, соль и вареную сгущенку. В центре делаем углубление , кладем дрожжи и разрыхлитель.
Режим " Основной", средняя корочка.
Готовый хлеб кладем на решетку и даем ему остыть.
Рецепт из книги : "Хлебопечка" А.Г. Красичкова.