• Авторизация
Дневник iirina6 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриное филе с грибами и сливками 19-04-2026 22:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Куриное филе с грибами и сливками

Любимые блюда из мяса
🍗 Куриное филе с грибами и сливками

Потрясающее сочетание нежной курицы, ароматных грибов и густого сливочно-сырного соуса 💛 Блюдо, которое окутывает уютом и дарит истинное наслаждение ✨

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 1 кг
🍄 Шампиньоны крупные — 8 шт.
🥛 Сливки 10% — 350 мл
🧀 Сыр — 250 г
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🌿 Петрушка и укроп — небольшой пучок
🍃 Прованские травы — по вкусу
🧈 Сливочное масло — для жарки


Приготовление:
1️⃣ Нарезать куриное филе крупными кусочками, а шампиньоны — пластинками. Обжарить мясо с грибами на сливочном масле до золотистого цвета.
2️⃣ В отдельной глубокой емкости подготовить заливку: смешать сливки, тертый сыр, измельченный чеснок, мелко порубленную зелень и щепотку прованских трав.
3️⃣ Слить из сковороды лишний выделившийся сок (оставив совсем немного для сочности) и залить курицу с грибами приготовленной сливочной смесью.
4️⃣ Тщательно перемешать и тушить на медленном огне под крышкой еще около 10 минут, пока соус не станет однородным и бархатистым.

Подача:
Подавайте блюдо горячим, дополнив его гарниром из рассыпчатого риса или пасты, которые идеально впитывают нежный сливочный соус.

Приятного аппетита! 💛

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное филе с грибами и сливками | iirina6 - Дневник iirina6 | Лента друзей iirina6 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»