салат "Изюминка"

[604x369]
[показать]
Пикантный салат "Изюминка"

♨ Ингредиенты:

200г куриного филе
200г ветчины
3 половинки болгарского перца
(½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)
200г консервированных лисичек
(можно заменить опятами или шампиньонами)
200г консервированных ананасов
30г грецких орехов
30г изюма
майонез

♨ Приготовление:

1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой.
2. Ветчину и перец также нарезать соломкой.
3. Изюм на 5 минут залить кипятком,
после – сцедить воду.
4. С грибов сцедить жидкость.
Крупные – нарезать соломкой,
маленькие оставить целыми.
5. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
6. Грецкие орехи слегка обжарить,
после – мелко порубить ножом.
7. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.