[показать]

[показать]

Продукты: 

[показать] 

700 гр. муки 

375 гр. слив. масла 

2 п. ваниль. сахара 

2 ст. ложки корицы 

300 гр. сахара 

0,5 п. разрыхлителя 

1 шт. лимона 

7 шт. больших яблок 

3 яйца 

250 гр. cахарн. пудру 

4 ст. ложки тёплой воды 



1). Мягкое слив. масло взбить хорошо, добавляя постепенно 150 гр. сахар, 1 п. ваниль. сахар, яйца. Добавить муку перемешаную с разрыхлителем и корку лимона (я брала уже готовую): 

[показать] 

Замесить тесто, завернуть в фольгу и убарать в холодильник на 30 минут. 

[показать] 

2). Яблоки почистить и натереть на крупной тёрке, добавить лимонный сок с одного лимона и 10-15 минут дать покипеть на медленном огне. Добавить оставшиеся 150 гр. сахара,1 п. ваниль. сахaр и корицу - перемешать и дать массе немного остыть. 

3). Тесто разделить на две равные части и раскатать толщинй 1-2 см.. 

4). На противень, застелёной перг. бумагой или же смазаный слив. маслом и посыпаный панир. сухарями - выложить первый пласт. 

[показать] 

Сверху на тесто посыпать панир. сухари. 

5). Яблочную начинку выложить на тесто. 

[показать] 

6). На яблочную масу выложить второй пласт теста. 

[показать] 

Cделать вилкой во многих местах надколы (я забыла  [показать] ) 

7). Выпекать в заранее разогретой духовке t-180°C, 30 минут. 

[показать] 

Сахарн. пудру перемешть с тёплой водой и при помощи кисточки нанести сахарный гусс на кухе.

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать] 



Приятного aппетита !!!  [показать]

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку