В нашей семье очень любят азиатскую кухню и ни один праздничный стол не обходится без блюда этой кухни.

Предлагаю вам простой рецепт приготовления мяса по японски.

Филе свинины нарезать кубиком или пластинами.

Сделать маринад из соевого соуса, крахмала, чеснока и растительного масла.

Чеснок выдавить через пресс, соединить с остальными продуктами и взбить слегка вилкой.

В этот маринад положить мясо, не менее чем на 3 часа.

Для гарнира, мы варим рис, потом соединяем его с обжареной морковью и яйцами.

Мясо обжарить на растительном масле, постоянно помешивая на сильном огне, в течении 10 минут.

Подаём с зелёным луком.

Мясо получается очень вкусное, попробуйте.

Приятного аппетита!

источник