Тыквенные маффины нежное и легкое блюдо. Творог с тыквой как никто лучше гармонирует друг с другом, и великолепие вкуса подкупает первого кусочка. Творожно-тыквенные маффины придутся по вкусу и взрослым и деткам, а готовить их очень просто. Команда нами обязательно вам в этом поможет. Итак. приступим.

Ингредиенты:

• 200 грамм творога;
• 250 грамм тыквы;
• 2 яйца;
• 20 грамм растительного масла;
• 75 грамм муки;
• 100 грамм кефира;
• 1 столовая ложка сахара;
• пол чайной ложки соды, гашеная лимонным соком.

Тыквенные маффины пошаговый рецепт

1. Яйца взбейте смешайте с маслом.
2. Кефир смешиваем с сахаром до полного растворения, и добавляем в яичную смесь. Тыву натереть на терке, и добавить в тесто вместе с творогом.
3. Добавляем гашеную лимонным соком соду.
4. В самом конце добавляем муку.
5. Раскладываем в силиконовые формочки, выпекаем 25-30 минут при 180°С.

Когда выключите духовку не спешите доставать тыквенные маффины из духовки. Пусть постоят пару минут.

Извлеките маффины из формочек, и подавайте с чаем или любым напитком.

Тыквенные маффины видео рецепт

Приятного аппетита!