Почему торт «Наполеон» не стоит покупать в магазине? Потому что домашняя выпечка всегда была, есть и будет самой лучшей. Кто же из нас не желает скушать кусочек вкусного, домашнего тортика? Торт «Наполеон» с заварным кремом по этому рецепту очень нежный на вкус, он принесет вам максимум удовольствия от его его приготовления и поедания. Приготовьте, и вы убедитесь сами.

Ингредиенты:

• тесто готовое;
• стакан молока;
• килограмм муки;
• маргарин — 400 грамм.

Крем 1:

• два стакана сахара;
• 250 грамм сливочного масла.

Крем 2:

• три яичных желтка;
• ½ стакана сахара;
• два стакана молока;
• три столовые ложки муки.

Пошаговый рецепт

1. Маргарин растопить на водяной бане.
2. Соединить маргарин с мукой и хорошо перетереть.
3. Стакан молока комнатной температуры смешать с мукой. Тесто хорошо вымешиваем.
4. Тесто делим на 14 равных порций и раскатываем каждый корж одинаковой формы.
5. Выпекаем на сухой противне при температуре 200 градусов. Печем коржи до полной готовности.
6. Для крема желтки легко взбиваем и добавляем ? стакана сахара маленькими порциями, три ложки муки. Перемешиваем, а потом вливаем стакан молока. У нас получится густая масса.
7. Второй стакан молока вскипятить и влить туда густую желточную массу. Когда остынет, добавить стакан сахара и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем. Крем готов.
8. Каждый корж смазываем кремом.
9. Обрезки, которые остались при выпекании, измельчаем и украшаем наш торт.
10. Отправляем на ночь в холодильник для пропитки.

Торт «Наполеон» очень нежный и изысканный. Таким тортом вы можете встречать гостей, и они будут приятно удивлены вашими кулинарными познаниями. нами желает вам приятного аппетита!