• Авторизация
Дневник Пчелка_Медовая Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 22-03-2015 09:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Картофельные гнезда с рыбными тефтелями (МК от Елены)

Картофельные гнезда с рыбными тефтелями (МК от Елены)

Приготовьте очень вкусное и оригинальное рыбное блюдо в духовке - "Картофельные гнезда с рыбными тефтелями". Разнообразьте ваше повседневное меню таким полезнымвторым блюдом.
 
 
Состав:
  • Рыбный фарш - 0,5 кг
  • Лук - 1-2 шт
  • Картофель - 6 шт
  • Яйца - 3 шт + желток
  • Мука - 2 ст.л.
  • Соль
  • Перец
 
Приготовление:
 
В рыбный фарш добавляем соль, перец, измельченный лук, вбиваем яйцо и перемешиваем.
 
 
Отвариваем картофель, даем немного остыть и толчем без жидкости. Добавляем в картофель 2 яйца и 2 ст.л. муки, соль, перец и перемешиваем.
 
 
Смазываем руки подсолнечным маслом и из картофельного пюре формируем гнезда для тефтелей. Выкладываем их на смазанный маслом противень.
 
 
Из рыбного фарша скатываем небольшие шарики и выкладываем в картофельные гнезда.
 
 
Гнезда слегка смазываем яичным желтком. Ставим в разогретую духовку до 180°C и готовим в течении 30-45 минут. Достаем и посыпаем нарубленной зеленью.
 
 

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Пчелка_Медовая - Дневник Пчелка_Медовая | Лента друзей Пчелка_Медовая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»