Очень вкусный и достаточно сытный салат с грибами люблю готовить на праздники или семейные ужины. Готовить его очень просто, продукты доступные каждому, а красивая подача сделает этот салат изюминкой праздника.

Ингредиенты:

• Грибы — 400 грамм;
• лук — 1 штука;
• вареные яйца — 3 штуки;
• картофель отварной — 3 штуки;
• майонез.

Для украшения:

• морковка вареная — 1 штука;
• половинка помидора;
• маслинки;
• перья зеленого лука.

Салат с грибами пошаговый рецепт

1. Грибы порежьте, лук мелко нашинкуйте. Обжарьте лук с грибами на растительном масле.
2. Отварите морковь, яйца и картофель.
3. Картошку натрите на крупной терке. Белок отделите от желтка и натрите по отдельности.
4. Морковку также натереть на курной терке.
5. Выкладывайте салат на блюдо каждый слой смазывая майонезом: картошка, грибы, желток, белок.
6. Шляпку украсьте морковкой, а из помидорки сделайте божью коровку!

Очень вкусный и красивый салат получается, а времени на него уйдет не больше 15 минут.

Приятного аппетита!