Не знаете чем удивить гостей, что бы такого подать им на стол, тогда Закусочный торт «Печеночный» — то, что вам нужно. Да его приготовление отнимет у вас время. Но результат стоит того. Не один печеночный тор, который вы ели ранее, не сравнится с этим! Рекомендую много раз!

Ингредиенты:

• говяжья печень — 700 грамм;
• 60 миллилитров молока;
• 100 грамм муки;
• яйцо — 2 шт;
• луковица;
• морковь;
• специи по вкусу.

Для начинки:

• три вареных яйца;
• майонез;
• укроп;

Закусочный торт “Печёночный” пошаговый рецепт

1. Морковь трем на средней терке.
2. Печень и лук пропускаем через мясорубку
3. В печень добавляем яйца, молоко, муку,лук, морковь и специи.Хорошо перемешиваем.
4. Смесь готова к жарки.
5. На разогретой сковороде выпекаем блины одинаковой формы.
6. Для начинки измельчаем яйца, крошим укроп и смазываем майонезом.
7. С испеченных печеночных блинов формируем торт, после каждого блина — яичная смесь для пропитки.
8. Отправляем в холодильник на три часа.

Украсить вы можете как захотите. Закусочный торт “Печёночный” безупречно нежный и просто тает во рту.Еще как совет, для начинки вы можете взять и другие компоненты. Проявите креативность, подберите то, что ваша семья любит, чтобы доставить им приятное.

Приятного аппетита!