• Авторизация


Огурцы пикантные на зиму 18-01-2019 23:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Огурцы особенные на зиму - рецепт и метод изготовления блюда

[показать]

Чтоб приготовить огурцы особенные на зиму, для вас пригодится:

огурцы свежайшие – 5 кг
перец болгарский – 1 кг
лук репчатый – 1 кг
перец острый красноватый – 2 шт.
морковь – 1 кг
чеснок – 2 шт.
соль пищевая – 3 ст. л.
сахар – 200 г
масло подсолнечное – 200 г
уксус 9% — 200 мл

Как приготовить огурцы особенные на зиму:

1. Начинаем изготовление с того, что кропотливо перемываем в незапятанной питьевой воде все овощи. Дальше разрезаем огурчики вдоль на четыре равные части, перчик также режем вдоль, а репчатый лук режем дольками в виде колец.
Салат из огурцов на зиму по-фински Огурчики по-корейски на зиму Бочковые огурцы на зиму
Все ингредиенты смешиваем, добавляем нужное количество сахара, соли, растительного масла, лучше подсолнечного, и уксуса. Опять все перемешиваем. И оставляем на пару часиков, чтоб овощи могли настояться и пропитаться.
4. Сейчас приступаем к изготовлению банок к консервации. Для этого их следует отлично вымыть и стерилизовать. Железные крышки обдаем кипящей водой, ведь на их также могут быть бактерии, которые приведут к порче консервации.
5. Укладываем салат в банки и опять стерилизуем в кипящей воде в течение 15 минут. На дно кастрюли при всем этом кладем полотенце, по другому стекло банки может разорваться от высочайшей температуры.
6. Видео: Огурцы особенные на зиму Сногсшибательные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.



Закатываем крышки особым устройством. Дальше переворачиваем банки ввысь дном и сверху заматываем плотной тканью, одеялом либо полотенцем. После того, как они охладятся до комнатной температуры, переносим их на хранение в погреб либо кладовую, главное, чтоб помещение было холодным и в него не попадали прямые солнечные лучи. Источник: www.1001eda.com








Огурцы маринованные в горчичном маринаде. Тещины заготовки на зиму





------------------------------

Смотрите еще рецепты из огурцов:


Огурцы особенные на зиму

Огурцы в банках без стерилизации на зиму

Огурцы на зиму с лимоновой кислотой

Салат из огурцов с луком на зиму

Огурцы в аджике на зиму

Огурцы в желатине на зиму

Огурцы для рассольника на зиму

Огурцы соленые на зиму без уксуса

Маринованные огурцы с горчицей на зиму

Салат из огурцов с фенхелем на зиму

2. Чеснок чистим от кожицы и очень мелко нарезаем. 3.





Огурцы в томатном соке на зиму

Огурцы дольками на зиму

Огурцы в помидоровом соке на зиму


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огурцы пикантные на зиму | zaryanushka - Дневник zaryanushka | Лента друзей zaryanushka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»