• Авторизация


Баклажаны с фасолью на зиму 16-01-2019 15:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Баклажаны с фасолью на зиму - рецепт и метод изготовления блюда

[показать]

Фасоль богата фосфором, магнием, калием, йодом и другими микроэлементами, также содержит в большенном количестве витамин С. Фасоль, как и многие бобовые, содержит много белка и уступает в его количестве только мясу. По этой причине фасоль будет полезна людям, которые занимаются спортом, ведут активный стиль жизни либо придерживаются вегетарианства.

Чтоб приготовить баклажаны с фасолью на зиму, для вас пригодится:

Баклажаны жареные с уксусом на зиму Баклажаны с корейской морковью на зиму Баклажаны кубиками с перцем жареные на зиму Баклажаны и перец запеченные в духовке на зиму



сок томатный – 3 л
чеснок – 3 головки
перец горьковатый – 1 шт.
масло растительное – 0.5 л
сахар – ½ ст.
соль – 2 ст.л.

Как приготовить баклажаны с фасолью на зиму:

1.Замачиваем фасоль в прохладной воде, оставляем на ночь, а днем отвариваем и отбрасываем на дуршлаг, чтоб стекла вода.

2.Баклажаны моем, чистим и от кожицы и нарезаем маленькими кубиками, посыпаем солью и оставляем на полчаса. За этот период времени баклажаны пустят сок и растеряют горечь.

3.Перец моем, чистим и нарезаем кубиками, а морковь чистим и трем на большой терке.Чистим чеснок.

4.Соединяем все составляющие будущей заготовки, кроме фасоли, перемешиваем.

5.Полученную смесь варим в течение 35 минут, после этого добавляем фасоль и варим еще минут 5-10.

6.По истечении сих пор еще жаркую массу разливаем по банкам, закрываем и даем медлительно остыть, укутав банки одеялом либо полотенцем.

Источник: www.1001eda.com




----------------------------------

Смотрите еще отличные рецепты из баклажан:

Баклажаны с помидорами в духовке

Баклажаны с фасолью на зиму

фасоль сухая – 1 кг баклажаны – 2 кг перец сладкий – 2 кг морковь – 1 кг







Баклажаны жареные с овощами на зиму

Баклажаны на зиму квашеные с капустой

Баклажаны квашеные фаршированные на зиму

Баклажаны на зиму острые без стерилизации

Баклажаны на зиму по-корейски

Баклажаны на зиму по-азербайджански

Баклажаны на зиму с морковью

Баклажаны на зиму Тещин язык

Баклажаны с луком на зиму

Баклажаны с базиликом на зиму

Баклажаны Огонек заготовка на зиму

Баклажаны квашеные на зиму

Баклажаны маринованные с чесноком на зиму

Баклажаны кружочками с морковью на зиму

Баклажаны маринованные на зиму без стерилизации

Мини-баклажаны: заготовка на зиму

Кабачки и баклажаны в аджике

Баклажаны с лечо на зиму

Баклажаны на зиму с кунжутом и чесноком

Баклажаны в аэрогриле на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму

Рецепты заготовок из баклажан на зиму


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны с фасолью на зиму | zaryanushka - Дневник zaryanushka | Лента друзей zaryanushka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»