• Авторизация


Помидоры с острым перцем 14-01-2019 09:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Помидоры с острым перцем - рецепт и метод изготовления блюда

[показать]

Чтоб приготовить помидоры с острым перцем, для вас пригодится:

помидоры – 2 кг
перец острый – 1 стручок
чеснок – 3-4 зубчика
сахар – 100 г
соль – 60-70 г
уксус 9% — 40 мл
вода
корень петрушки
4. Воду вылить в кастрюлю и довести до кипения. Залить помидоры в банке жаркой водой, накрыть емкость с овощами крышкой и бросить на 15 минут.



Отлично вымыть помидоры под проточной водой, обсушить.
2. Приготовить банки и крышки: кропотливо вымыть и высушить. В данном рецепте обозначено количество ингредиентов для изготовления одной банки заготовки объемом 3 л.
3. Выложить помидоры в приготовленную банку. Укладывать помидоры следует довольно плотно, но так, чтоб овощи не помялись.
специи по вкусу Как приготовить помидоры с острым перцем: 1. Помидоры перебрать, подпорченные и мятые овощи удалить.
Аккуратненько наполнить банку с помидорами кипящим маринадом, накрыть крышкой, закатать. Перевернуть банку с заготовкой ввысь дном, отлично укутать и бросить до полного остывания. Для изготовления помидоров с острым перцем на зиму вы сможете использовать полностью любые специи на свое усмотрение. Корень петрушки очистить от кожицы, вымыть, обсушить.
6. Слить воду из банки с помидорами в кастрюлю, добавить сахар, уксус и соль, размешать. Довести жидкость до кипения.
7. Чеснок, стручок острого перца, корень петрушки и специи по вкусу положить в банку с помидорами.
8. 5. Чеснок очистить от шелухи и порезать дольками. Стручок острого перца вымыть, обсушить, удалить плодоножку.

Отлично дополнят вкус блюда и дадут ему более насыщенный запах такие добавки как лавровый лист, ароматный и/либо темный перец горошком, гвоздика, эстрагон.

Для данной заготовки следует выбирать зрелые, но не перезрелые помидоры красноватого цвета. Крепенькие сочные плоды не растеряют форму под воздействием высочайшей температуры и повеселят вас не только лишь своим вкусом, да и очень аппетитным видом!

Источник: www.1001eda.com


Видео: Помидоры с острым перцем



Как консервировать помидоры с перцем в томатном соке ( паприкаш )



Помидоры по-корейски со Сладким Перцем.Рецепт изготовления прмидор.





------------------------------------

Смотрите еще рецепты из помидоров:

Помидоры маринованные без стерилизации

Помидоры под снегом на зиму

Помидоры с горчицей на зиму

Помидоры в томатном соке на зиму

Помидоры без уксуса на зиму

Помидоры квашеные на зиму

Помидоры с рисом на зиму

Помидоры на зиму в красноватом вине

Помидоры протертые с чесноком на зиму

Помидоры с базиликом на зиму

Помидоры, маринованные с чесноком на зиму

Помидоры с медом без уксуса на зиму

Квашеные зеленоватые помидоры в бочке

Помидоры дольками с петрушкой на зиму

Как заморозить помидоры на зиму

Помидоры с острым перцем

Помидоры на зиму по-чешски с луком

Помидоры в масляной заливке на зиму

Рецепты заготовок из огурцов на зиму


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Помидоры с острым перцем | zaryanushka - Дневник zaryanushka | Лента друзей zaryanushka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»