Домашнее вино из фруктов. Рецепт вина

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

ДЛЯ ПЕРВОГО РЕЦЕПТА:

Яблоковый сок
7 л
Сахар
Домашнее вино из слив. Рецепт вина Домашнее вино из апельсин. Рецепт вина Домашнее вино из дыни. Рецепт вина


Вода
1.5 л
Спирт
Домашнее вино из роз. Рецепт вина Домашнее вино из меда. Рецепт вина Домашнее вино из шиповника. Рецепт вина Домашнее вино из темной смородины. Рецепт вина



Закваска по вкусу

ДЛЯ ВТОРОГО РЕЦЕПТА:

Персики
3 кг
Мёд
100 гр
Сахар
1.5 кг
Мускатный орешек
10 гр
Ванилин
5 гр
Корица
10 гр
Вода
3 л
Спирт
1 л

Метод Изготовления ВИНА

Для изготовления фруктового домашнего вина можно использовать полностью любые фрукты. Но зависимо от природной сладости начального фрукта нужно незначительно поменять рецепт производства вина.
Предлагаю брать за базу два последующих рецепта.

Рецепт 1-ый.

Яблоковое вино либо из хоть какого другого фрукта с кислинкой.
Смешиваем в приготовленной емкости рябиновый и яблоковый соки, добавляем воду, сахар. Потом вносим винную закваску, приготовленную из ягод.
Полученную смесь оставляем для брожения.
Когда процесс брожения подойдет к концу, вино отфильтровываем, переливаем в другую емкость, заливаем спирт и водку.
Выдерживаем смесь около недели, потом опять отфильтровываем и разливаем по бутылкам для предстоящего хранения.
Из обозначенных ингредиентов выходит около 10 л. домашнего вина из фруктов.

Рецепт 2-ой.

Вино из персиков либо хоть какого сладкого фрукта.
Персики перемываем, удаляем косточки. Измельчаем с внедрением мясорубки либо блендера и кладем в подходящую емкость.
Потом заливаем туда воду, добавляем мед и оставляем на три недели.
Полученную смесь отфильтровать, добавить другие составляющие и настаивать еще три недели.
Готовое домашнее фруктовое вино разливаем по бутылкам для хранения около 2-ух месяцев в холодном месте.
Следуя этим рецептам, можно приготовить хоть какое фруктовое вино.

----------------------------------

Смотрите и читайте еще отличные рецепты домашних вин:

Домашнее вино из черешни. Рецепт вина

Домашнее вино из винограда. Рецепт вина

Домашнее вино из клубники. Рецепт вина

Домашнее вино из груши. Рецепт вина

Домашнее вино из черноплодной рябины. Рецепт вина

Домашнее вино из яблок. Рецепт вина

Домашнее вино из малины. Рецепт вина

Домашнее вино из одуванчиков. Рецепт вина

Домашнее вино из варенья. Рецепт вина

Домашнее вино из арбуза. Рецепт вина

Домашнее вино из фруктов. Рецепт вина

2.6 кг Водка 1 л





0.5 л Сок 70 мл