Итальянская пицца завоевала весь мир и сегодня является мультинациональным блюдом, причем повара со всего мира вносят в ее рецепт что-нибудь свое. Пицца-роллы — это еще одна очень оригинальная вариация на тему пиццы.

[800x]

 

Такая компактная пицца прекрасно подойдет для вылазки на природу, для перекусов и фуршетов. Вы можете подать ее и к праздничному столу в качестве закуски. Пицца-роллы — универсальное блюдо, перед которым сложно устоять!

 

 

Ингредиенты:

 

• Говяжий фарш — 250 г
• Твердый сыр — 250 г
• Тесто для пиццы — 500 г
• Вода — 3 ст. л.
• Приправа для мяса — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Разогрейте духовку до 200 градусов и застелите противень пергаментом.
2. Обжарьте на сковороде фарш, пока он не станет коричневым. Добавьте приправу и воду и оставьте в сковороде еще на 2–3 минуты.
3. Достаньте тесто из упаковки, раскатайте его в прямоугольник.
4. Выложите равномерно мясо на тесто. Посыпьте сыром.
5. Скатайте тесло в рулет. Начните заворачивать с самой длинной стороны прямоугольника. Нарежьте тесто на ломтики шириной 2–3 см.
6. Выложите кружочки с фаршем на противень и выпекайте в течение 10–12 минут до золотисто-коричневого цвета.
7. Украсьте и подавайте к столу.

 

 

Начинку для пицца-роллов можно сделать и другую. Например, замените говяжий фарш курицей либо грибами. Пицца-роллы с овощами также приятно порадуют вас своим вкусом!