О пользе брокколи можно говорит часами. Этот овощ помогает вывести из организма лишнюю воду и соли, нормализовать состояние костной и мозговой тканей, улучшить процесс кроветворения, нормализовать работу щитовидной железы. Некоторые ученые утверждают, что регулярное употребление брокколи снижает риск заболевания раком. В общем, это «зеленое лекарство» обязательно нужно включить в свой рацион.

[800x]

 

Но что же делать, если вы и ваша семья совсем не фанаты брокколи. Выход есть — потрясающие котлетки без мяса. Такое блюдо разлетается без промедления!

 

 

Ингредиенты:

 

• Брокколи — 500 г
• Яйцо — 3 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Твердый сыр — 200 г
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Зелень — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу
• Соль — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Нарежьте мелко брокколи.
2. Добавьте к ним натертые вареные яйца, твердый сыр, пропущенный через пресс чеснок, панировочные сухари, соль, перец и зелень по вкусу.
3. Замесите массу. Влажными руками слепите из нее котлетки. Выложите их на противень на пергамент, смазанный подсолнечным маслом. Отправьте в духовку на 10 минут.

 

Не ждите, пока этот продукт вам порекомендуют врачи, употребляйте его при любой возможности. Будьте здоровыми и красивыми!