Ингредиенты:

• 150 мл. растительного масла
• 3 яичных желтка
• 1 ч. ложка горчицы
• 5 ч. ложек сока лимона
• 1/2 ч. ложка соли
• 1/2 ч. ложка сахара

Приготовление:

1.Взбиваем желтки с горчицей, солью и сахаром до однородной массы. 
2.Не прекращая взбивать, добавляем понемногу растительного масла, затем хорошенько взбиваем, добавляем лимонный сок. 
3.Еще раз взбиваем всю массу и подаем к столу как соус. 
Приятного аппетита! Очень простой по исполнению рецептик подарит вашему столу домашний майонез по традиционным рецептам. Обязательно попробуйте и вы навсегда откажитесь от майонеза из магазина.

Источник