[показать]

Достойный и доступный салатик. Приготовьте - не пожалеете: он разнообразит и прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 1 баночка консервированной белой фасоли
• 1/3 часть говяжьего сердца 
• 1 головка красного лука, 
• сладкий красный болгарский перец 
• помидоры черри
• 2 зубчика чеснока

Для соуса:

• 3 ст.л. майонеза домашнего,
• 1 ч.л. русской горчицы 
• 2 ст.л. оливкового масла
• черный перец,
• соль

Приготовление:
Отварить говяжье сердце и нарезать средней соломкой. 
Так же нарезать лук и болгарский перец. Помидоры нарезаем четвертинками. Чеснок мелко рубим. 
Слить из банки с фасолью жидкость, смешать все ингредиенты и заправить соусом. 
Посолить, поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

источник