Яблоки в тесте — один из самых простых способов приготовить вкусный и эффектный десерт для своей семьи. Готовится это блюдо довольно быстро и просто, а получается очень ароматным и вкусным!

[800x]

 

Предлагаю вам простой пошаговый рецепт приготовления яблочного десерта для всей семьи, который подойдет как для праздничного, так и для обычного ужина. Ваши домашние еще долго буду расхваливать это лакомство!

 

 

Ингредиенты:

 

• Пшеничная мука — 150 г
• Сливочное масло — 120 г
• Творог — 150 г
• Яблоко — 3 шт.
• Изюм — 4 ч. л.
• Лимонный сок — 1–2 ст. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Корица — по вкусу
• Сахарная пудра — по вкусу
• Соль — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Промойте изюм и залейте его кипятком, слейте воду и замочите изюм в чае либо ликере.
2. Муку просейте, добавьте к ней охлажденное сливочное масло и перетрите руками до получения крошки. Добавьте перетертый творог, посолите и замесите тесто. Отправьте его в холодильник.
3. Пока тесто охлаждается, очистите яблоки, удалите сердцевину. Яблоки сбрызните лимонным соком и проварите их в небольшом количестве воды 5 минут. В воду можно также добавить немного лимонного сока. Достаньте яблоки и обсушите их.
4. Разделите тесто на 3 части и раскатайте каждую в форме лепешки. В центр положите яблоко, на место сердцевины положите изюм, посыпьте яблоко сахаром. Соедините концы лепешки, сделав мешочек, и смажьте поверхность теста взбитым яйцом.
5. Застелите противень пергаментом и выложите на него яблоки. Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 25–30 минут.
6. Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой и корицей.

 

 

 

Если вам понравился рецепт этого яблочного десерта, обязательно поделитесь ссылкой на него со своими друзьями!